昨天上午，由国家食药监总局下属的食品舆情研究中心发布《食品发展报告（2014年）》。其中显示，公众对食品满意度和信心方面双双降低。
其中发布进口不合格食品十大来源地，台湾居首。此外，六大类食品合格率低的是饮料和桶装水。
主要问题：农药残留情况好转
自2005年以来，蔬菜中农药残留超标情况明显好转。2013年，对蔬菜中甲胺磷、乐果等农药残留例行监测结果显示，检测合格率为96.6%。自2008年以来，连续6年保持在96.0%以上的较高水平。但是2013年检测合格率较2012年下降1.3个百分点。不过报告指出，随着新标准的实施，以及监测力度的加强，蔬菜农药残留检出率很有可能提高，应引起农产品监管部门的重视。
不放心的是小卖部
小卖部、路边流动摊贩是消费者不放心的食品购买场所。对范围内选取了10个省份58个城市（包括县级城市）2139个城市消费者样本的调查显示，对食品购买场所放心的是超市，不放心的是小卖部、路边流动摊贩。
桶装水问题多
报告公布与人们日常生活密切相关的六大类食品2013年的抽查合格率。其中，小麦粉和婴幼儿配方乳粉的合格率高。而饮料抽检范围包括瓶（桶）装饮用水、固体饮料、果汁和蔬菜汁饮料、碳酸饮料（汽水），合格率低，其中抽检瓶（桶）装饮用水的合格率仅为88.1%。
进口问题食品台湾产多
公众态度：食品满意度低
从2011年开始，报告研究组成员连续对国内外10多个省份进行较大样本的调查，共采集了4258个样本。
调查的总体样本的受访者“非常不满意”和“不满意”的占47.88%，远高出2012年调查的29.72%的比例。
同时，受访者“对未来食品状况信心”的回答中，“很没有信心”、“没有信心”、“一般”占的比例分别为11.11%、20.13%和43.49%。
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