烤箱就像一个魔术箱，看它如何把平白无味的面团变成香味四溢的美味？吃货们想知道么？经过温度的烘烤，白素的面片，变为香浓的曲奇饼干，满屋子里飘逸着奶香味，配上一杯奶茶或是咖啡，好好的享用吧。
自从烤箱进门，做了好多次烘焙了，烤焦了三次戚风，烤过玛格丽特、杯子蛋糕、曲奇、披萨等等初级小点心，戚风从第三次开始也成功的烤出来了，就是湿度有点大，虽然它们看起来也并不是那么完美，但能自己动手给家人带来的手工美味，是我一直追寻的目标，就这样坚持下去，终也是一件幸福的事吧。
今天这款小曲奇，本来是打算用裱画嘴挤出漂亮的造型的，谁知在配料时面粉配多了一点，面糊发硬，于是干脆改切的了。
【曲奇饼干】
配料：
无盐黄油---120g；糖粉---60g；盐---1g；巧克力豆--50g；
蛋黄---2个；牛奶---10ml；低粉---220g（裱花袋应该放180g）；
做法：
1.黄油软化后稍微打发，有点发白后，分2次放入糖粉，搅拌均匀，至2者完全融合；
2.分次放入蛋黄，打发至于体积变大，颜色发白；
3.2次倒入牛奶每次混合均匀后，在倒入剩余的牛奶，打发至于很蓬松的状态；
4.低粉事先过筛一次，先筛入1/3的粉，切拌均匀，再倒入剩余的低粉，切拌均匀
5.倒入巧克力豆，翻拌均匀。
6.整形至长条状，用保鲜袋装好放冰箱冷藏半个小时以上。
7.取出，切片摆入烤盘。
8.150度烤20分钟。（每个人烤箱不同，根据自己烤箱适当调整，面片泛黄即可）
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